Beneficios del Yogurt submitted by fokitasisi to u/fokitasisi [link] [comments] El Yogurt es más que una excelente merienda que hace bien a la salud, tiene numerosas propiedades con efectos positivos para el organismo. El origen del yogurt se remonta a la época de los griegos y romanos, fue descubierto quizás por casualidad (¡no comas ansias! te lo develaré más adelante), por eso acompañame a descubrir curiosidades interesantes sobre los beneficios del yogurt.El yogurt natural forma parte de los lácteos porque deriva de la fermentacion de la leche, siendo mucho más fácil de digerir y más saludable, por lo que puede ser apto para las personas intolerantes a la lactosa (contiene muy poca lactosa).Propiedades de las Bacterias del YogurtLas bacterias del yogurt que provocan la coagulación y fermentacion lactica son conocidas como Lactobacillus delbrueckii bulgaricus y Streptococcus thermophilus (lo sé nombres muy complicados de pronunciar), descubiertas luego de que la leche fuera conservada por largo tiempo a temperatura ambiente en el interior de estomagos de animales al cual se atacaban microorganismos presentes en las paredes del estomago, iniciando de esta manera un proceso natural de fermentación hasta transformarse en una composición cremosa y ligeramente ácida.En pasado el yogur natural era considerado como parte de los remedios para el insomnio y la tuberculosis así como un óptimo instrumento para la regeneración de la sangre. La presencia de la bacteria del yogur confiere al yogur las características y propiedades de un lácteo rico en fermentos que permanecen vivos hasta el momento de su consumo, aportando diversos efectos beneficiosos. Las bacterias lacticas tienen la capacidad de separar la lactosa en glucosa y galactosa, azucares simples que pueden ser fácilmente absorbidos. Por eso aunque el yogur natural posee el 70% de la lactosa presente en la leche, resulta altamente digerible y puede ser bien asimilado por quienes sufren de intolerancia a la lactosa. Al momento de preguntarte donde comprar yogurt natural lo primero que tienes que hacer es asegurarte que no tenga espesantes agregados y que estén presentes fermentos probioticos, ya que éste hace más tolerable la lactosa que contiene, favorece la síntesis de las vitaminas del grupo B y la vitamina K, así como la absorción intestinal del calcio, fosforo y magnesio. ¿Que Contiene el Yogurt?Al tratarse de leche fermentada, el fermento de yogurt: lactobacillus bulgaricu y streptococcus thermophilus tiene la propiedad de mantener el poder saciante de la leche y todas sus sustancias nutritivas como las proteinas, vitaminas y minerales, además contiene acido pantotenico, grasas, fermentos probioticos, fermentos lácteos, y carbohidratos. Entre los minerales de los yogures bio cuentan los siguientes:
A saber de los fermentos probióticos destacan los que menciono seguidamente: lactobacillus acidophilus, bifidobacterium bifidum, lactobacillus casei, y lactobacillus lactis. ¿Te Atreves a Disfrutar de los Beneficios del Yogurt?Las bacterias del yogurt tienen propiedades beneficiosas que tú también podrás iniciar a disfrutar si incluyes el yogurt natural en tu dieta:
Consejos de Belleza A Base de YogurtYa que es casi milagroso por las numerosas propiedades y beneficios del yogurt también puede emplearse a nivel estético para las recetas de belleza, como parte de un scrub exfoliante para el rostro o como mascara hidratante haciendo que tu piel luzca radiante, asi como para suavizar los puntos rojos, las irritaciones y quemaduras solares.Además lo puedes usar como un tratamiento nutriente para el cabello, ayudando a que sea más suave y flexible. Otro truco interesante es que si agregas al yogurt casero una gota de aceite de oliva se puede usar como parte de un tratamiento cremoso para el cuidado de las manos. ¿Y tú qué esperas para empezar a disfrutar de los maravillosos beneficios del yogurt? No olvides suscribirte a mis redes sociales @fokitasisi para estar al tanto de mis últimas actualizaciones. -FokitaSisi- |
Tu cerebro, corazón y riñones dependen de los carbohidratos para obtener energía para funcionar correctamente. Si tu dieta no incluye suficientes carbohidratos tu cuerpo tomar medidas extremas para obtener la energía que necesita, y tratará de romper químicamente las proteínas que come hasta que las proteínas actúen como los carbohidratos. Los carbohidratos son compuestos que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno en las proporciones 6:12:6. Durante el metabolismo se queman para producir energía, y liberan dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O). Los carbohidratos en la dieta humana están sobre todo en forma de almidones y diversos azúcares. Los alimentos tienen diferentes cantidades de carbohidratos incluyendo fibras y hasta proteínas (como es el caso de los frijoles, las lentejas y la soya). PUBLICIDAD Es importante ir conociendo poco a poco la cantidad de carbohidratos, fibras, grasas y proteínas que tienen los alimentos que solemos comer, para poder controlar con mayor precisión los niveles de azúcar en la sangre. Huevo: Dentro de los alimentos con proteínas sin grasas está el huevo, que permite una gran cantidad de ganancias en el organismo, además de que la cantidad de carbohidratos que tienen es muy baja. Es de las mejores comidas con proteínas. Soja: La soja es otro de los alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas que podríamos adquirir ... No obstante, te diremos qué alimentos contienen carbohidratos de buena calidad y que podrás añadir a tu dieta sin tener ninguna repercusión dañina en el organismo. Los hidratos de carbono complejos incluyen almidones y fibras, que están presentes en productos de trigo (tales como panes y pastas), otros cereales (como el centeno y el maíz), frijoles o alubias y tubérculos (como las patatas o las batatas). Los plátanos son una fuente rica en carbohidratos, principalmente en forma de almidón en plátanos verdes y en forma de azúcar en plátanos maduros. La composición nutricional de los plátanos cambia drásticamente durante su maduración. Los plátanos …. Leer más. Las cenas altas en carbohidratos y proteínas incluyen filete de falda o pulpa con boniatos o ñames; arroz integral y pechuga de pollo sin piel; arroz integral o fideos integrales con pollo a la plancha; espaguetis con pasta de trigo integral, carne picada magra y salsa marinara; quinoa y pescado a la plancha; o arroz silvestre con legumbres para una opción vegetariana. Los alimentos ricos en proteína sacian de forma prolongada y contienen una cantidad relativamente reducida de hidratos de carbono; Existen innumerables alternativas al pan, a la pasta y al arroz bajas en carbohidratos Los productos de soja como el tofu y la leche de soja están hechos de legumbres y pueden agregar carbohidratos complejos, grasas y proteínas a su dieta. Las semillas Ellas son un bocado saludable para proporcionarle a tu cuerpo energía y nutrientes.
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